位在台南的深藍咖啡館，其招牌甜點是「千層蛋糕」，甚至被稱為「千層蛋糕界中的LV」。
話不多說，先上照片！
（圖片來源：深藍咖啡館粉絲專頁）
深藍咖啡館的千層蛋糕甜而不膩，層層餅皮細緻有彈性，口感層次豐富。
有十多種口味，除了常見的法式千層、莓果口味、摩卡、焦糖、抹茶紅豆等，喜歡嚐鮮的人可以考慮選擇特別的口味，像是——
芝麻千層：選用日本黃金芝麻調製，濃濃芝麻香，入口百分百香醇，令人一再回味。
雙蕉千層：以新鮮的香蕉切片夾層，香氣濃郁迷人，帶來滿滿的夏日風情。
藍色茉莉：光是名字就十分浪漫，藍色茉莉千層是花香與果香的融合，像花與果實的對話一般，呈現出優雅的樣貌。
開心樂園：是一款非常可愛的蛋糕，它是以濃而有層次的開心果製成，希望「讓開心的感覺直達心裡。」
古早味千層：這個口味非常具有在地風味，是以黑糖為基底，芝麻桂圓香。這樣的組合著實讓人十分驚喜。
若不僅僅想吃千層蛋糕，或者對千層蛋糕較不感興趣，可以選擇其他甜點——
（圖片來源：深藍咖啡館粉絲專頁）
十種口味的馬卡龍：黑巧克力、茉莉、伯爵茶、咖啡口味等等，外鬆內軟、香而不膩，品嚐時彷彿能想像自己身處在巴黎，於徐徐微風中享受下午茶時光。
這款「幸福草莓」入口順滑，能吃到整顆新鮮草莓，酸甜滋味入口，帶來清爽愉快的幸福感。
（圖片來源：深藍咖啡館粉絲專頁）
北海道生乳捲用的是北海道空運直送鮮奶油，搭配各式水果，口感層次豐富，香氣清新。
深藍咖啡店特別之處還有它本身的建築，旗艦店由毛森江建築工作室設計，大氣、簡約、沉穩，並且融合了甜點、蛋糕的特色，設計多處圓角、弧形，建築內部則有著豐富的層次，彷彿呼應著千層蛋糕的特點。
今年深藍咖啡館也有好消息，原先深藍有兩家店，一家是台南市東區的「本店」以及位於安平區的「旗艦店」，而受「奇美博物館」邀約，深藍咖啡館正式進駐館內。民眾可以在看完展覽之後，於博物館內稍做休息，享受悠閒時光。
對於這一次的進駐，深藍咖啡館也十分用心，別出心裁設計層架雙層架下午茶，招牌甜點一一放上，氛圍感十足。
（圖片來源：深藍咖啡館粉絲專頁）
最特別的是，此二層架是可以帶回家的！除了讓顧客在家也可以享受甜點二層架的高級感，它還能依照顧客的創意作為插花容器、提籠等，非常有趣。
假日想找個地方好好逛逛、拍好看的照片，深藍咖啡館會是很不錯的選擇。
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