要說喜歡日系甜點的朋友絕不能錯過的店，泰迪這甜點 & 陳男製菓絕對是其中之一。
甜點師Teddy曾到日本近兩年時間，先後於北海道、京都學習製作甜點的技術，於精神上也深受日本甜點師對於甜點的嚴謹要求影響，他自己製作甜點時，也一定是用心而專注的。
『泰迪這甜點』沒有店面，蛋糕採預約制，可以自取或是宅配。
自取店面則是他的另外一個品牌『陳男製菓』，主打小巧便於外帶的甜點，像是肉桂捲、菠蘿或是切片蛋糕，每天販售的品項皆不同，無法接受預訂。
甜點師Teddy學習的是日式烘焙技術，使用的麵粉是日本麵粉，不過他製作的甜點，融合了台灣在地食材，運用當季的水果，譬如芒果、草莓、鳳梨等，將日式精神和台灣的生命力巧妙融合在一起，研製出一個個令人印象深刻的甜點。
（圖片來源：泰迪這甜點 & 陳男製菓粉專）
有些蛋糕，甚至漂亮得捨不得吃。
（圖片來源：泰迪這甜點 & 陳男製菓粉專）
這款『鳳梨紅寶石生乳酪』是用當地的鳳梨與粉紅胡椒熬煮成醬，甜度和酸度調和得恰到好處。外觀則像一幅畫一樣，晶瑩剔透、雅致，有著日式藝術品的美感。
泰迪這甜點 & 陳男製菓較廣為人知的甜點有『綠葡萄生乳酪』以及『香菜戚風蛋糕』
（圖片來源：泰迪這甜點 & 陳男製菓粉專）
『綠葡萄生乳酪』一入口乳酪奶香濃郁，卻不會和葡萄的清爽酸甜滋味衝突，反而相輔相成，十分順口，飽滿多汁的葡萄為口感增添了豐富性，不知不覺就能吃掉一整片，完全不會感到甜膩。
提到『香菜戚風蛋糕』可能就有人避之唯恐不及了。
（圖片來源：泰迪這甜點 & 陳男製菓粉專）
這款『香菜戚風蛋糕』入口之時，聞到的是淡淡的青草香味，如果沒有事先提醒，也許還會吃不出原料是香菜。戚風蛋糕鬆軟，不太甜，吃起來非常療癒，喜歡嚐鮮的朋友不妨試試。
泰迪這甜點預約蛋糕時可以客製寫字，想要製作驚喜給親朋好友，這會是一個很好的選擇。
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