1. 人類大腦只開發10%？
我們好像會在書中、演講裡、影視作品裡看到或聽到「人類大腦還有90%未開發的區域，只要開發了這些區域，人可以實現超乎想像的潛能」這樣子的說法。
不過，這其實來自於腦科學初步發展時，技術並不那麼成熟而觀察推論出來的論點。現在科學界已經否定了這個說法。
大腦不同區域掌管不同功能，執行一般的日常活動時就充分活躍運作，甚至在休息、睡眠的時候部分區域也仍舊活躍著。
所以，我們的大腦其實已經充分運作了，縱使希望自己發揮潛能是一個很好的目標，也別因為『大腦只開發10%』這個謠言而對自己或他人過高的期望或壓力；適當的壓力使人成長，過高的壓力則可能成為心理負擔。
2. 失蹤24小時後才能報案？
在台灣，依照《失蹤人口查尋作業要點》，並沒有此項規定。
不僅沒有24小時才能報案的規定，其實還有「實施緊急查詢」的規定。
失蹤人有下列情形之一，受理時應實施緊急查尋：
罹患重病者（以全民健康保險法所定之重大傷病為範圍）。
有自殺之虞者。
有被誘拐脅迫之虞者。
未滿七歲者（家屬擅自帶離除外）。
七歲以上未滿十二歲且領有身心障礙證明者（家屬擅自帶離除外）。
其他重大急迫情事，有緊急查尋之必要者。
其中，未滿七歲者於緊急查尋二十四小時後仍未尋獲，且經查疑涉刑事案件時，比照重大刑案列管偵辦。
所以，在發現家人失蹤時，應該第一時間報警，避免錯過搜尋的黃金時間。
3. 溺水者會激烈掙扎、大叫？
溺水者可能無法大喊救命，因為他們嘴巴和鼻子都可能被水淹沒，無法呼吸和說話。
並且，他們不會像影視中那樣劇烈掙扎，而可能是進入一種恐慌狀態，試圖用手臂上揮或踢腿等方式來維持自己的頭部在水面上。然而，由於身體進入了恐慌狀態，其動作通常是不協調和無效的，導致身體逐漸疲憊。
對於旁觀者來說，溺水者可能看起來只是像游泳或玩耍，因此不一定容易被發現。
所以，在水中玩耍時要留意自我保護，也要留意周圍的人的狀態，當注意到有可能溺水的狀況時，應立即尋求專業協助。
4. 喝無糖飲料就可以更健康嗎？
無糖飲料一般被認為比含糖飲料更健康，因為含糖飲料的攝入與肥胖、糖尿病、心血管疾病和其他健康問題有關聯。無糖飲料不含糖分，因此能減少這些問題的風險。
不過，無糖飲料並不一定就是完全健康的飲料。很多無糖飲料含有人工甜味劑，例如阿斯巴甜、糖精、和糖醇等，這些甜味劑可以提供甜味，但長期食用甜味劑是否對人體造成負擔、是否和一些健康問題有關，現在仍沒有定論。因此，即使是無糖飲料，也應該適度飲用，而不是過度依賴。
5. 綠色蔬菜比其他蔬菜更好？
綠色蔬菜營養豐富相信許多人都知道，不過即使不是綠色蔬菜，不同顏色的蔬菜都有其獨特的營養價值，營養含量因應不同的蔬菜類型和品種而有所差異。
為了營養均衡，應該多種類型的蔬菜搭配食用。
深色蔬菜營養高，富含多種維生素、礦物質，而蔬菜中的菇類（如:香菇、杏包菇、喜來菇、珊瑚菇等）、藻類（如:麒麟菜、海帶、裙帶菜、紫菜等）提供了維生素B12，其中又以紫菜 的維生素B12含量較多，因此建議素食飲食中蔬菜類攝取應包含至少一份深色蔬菜，一份菇類與一份藻類食物。
6. 頭髮不能每天洗，會變油？
這種情況通常只會在使用了過度刺激性的洗髮精或過度擦洗頭皮時才會發生。
所以，可以尋求專業人士的建議保養頭髮，且找到適合洗髮精，每天洗頭保持清爽基本上是很不錯的選擇。
7. 『素食肉』非常健康？
儘管素食肉不含肉類，但並不代表它一定健康。
素食肉大概分為兩種，一種是台灣傳統的『素肉』，一種是流行於歐美地區的『植物肉』。
『素肉』的植物性蛋白大多來源於黃豆，經過種種調味、加工，使其食用起來有類似的口感。
『植物肉』則是採用豌豆、小米、糙米、馬鈴薯等原料加工而成，同樣含有植物性蛋白。
許多素食肉產品在加工過程中加入大量的添加劑和鈉，這些成分可能會對健康造成負面影響。並且，素食肉大多是高度加工食品，營養價值可能會大幅降低。
8. 『酸性體質』導致疾病？
『酸性體質」並不是醫學上的一個正確的概念。人體內部維持酸鹼平衡的機制非常複雜，涉及多個器官和系統的協調作用。雖然飲食中的一些食物可以影響體內的酸鹼平衡，但這種影響非常有限，不能完全改變體內的酸鹼平衡。
要留意的是，某些宣稱可以改變人體酸鹼度、進而預防或治療疾病的所謂酸鹼療法，是缺乏科學證據支持的，不應被作為治療方法。
9. 舌頭的不同部位掌控著不同味覺的感知嗎？
也許有不少人看過『舌頭味覺圖』。在過去，大家普遍認為舌頭上有四種味覺區域：酸、甜、苦和鹹。
然而，事實上味覺並不局限於舌頭上的某個區域，而是由整個口腔和喉部的感覺器官共同感知的。味覺受到的刺激會在口腔和喉部內的神經系統中進行加工和傳遞，然後才被大腦所感知的。
所以，『舌頭味覺圖』其實並不準確喔！
10. 天氣熱的時候比天氣冷的時候身體消耗的熱量更多？
理論上，在高溫的環境中，人體因為不需要代謝太多熱量就能維持體溫，因此和低溫環境相比，基礎代謝率是相對較低的。
也就是說，在低溫環境下，為了維持體溫，人體的代謝率會增加，從而增加了能量消耗和熱量產生。
不過，這裡提到的僅是『基礎代謝率』。如果人體進行運動，還是需要依照實際情狀進行計算，有減重需求的朋友還是需要尋求專業人士的建議！
本篇文章僅供參考，任何疾病治療及專業知識應請教照護您的醫師及護理人員。
參考資料：
2. 衛福部：聰明飲食專區
3. 衛福部：減糖專區
5.《打破大腦偽科學：右腦不會比左腦更有創意，男生的方向感也不會比女生好》, 漢寧．貝克,如果出版社,2022
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